Aceitunas en conserva
Ingredientes:
300 gr aceituna(s) negras
100 ml o cc aceite de oliva
2 rama(s) tomillo
1 lt vinagre blanco
2 limón(es)
2 hoja(s) laurel
pimienta blanca en granos
Preparación:
Pase las aceitunas por agua caliente. Corte los limones en rodajas con la cáscara, mezcle el tomillo. El laurel, la pimienta y las aceitunas, en un frasco. Coloque en frascos el vinagre y por arroba el aceite. Cierre y pasteurice por unos 15 minutos.
